Servicebeschreibung: Unterstützung für vegane Kochevents, Dinnerabende, Videoproduktion und Kochkurse
Als erfahrene Assistentin für vegane Kulinarik sorge ich dafür, dass Ihre Kochevents, Dinnerabende, Kochkurse oder Dreharbeiten reibungslos ablaufen – von der Planung bis zur perfekten Durchführung. Mein Ziel ist es, Ihnen den Rücken freizuhalten, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Gäste oder Ihre kreative Arbeit konzentrieren können.
Mein Angebot:
- Einkauf von Lebensmitteln: Sorgfältige Auswahl hochwertiger, saisonaler und pflanzenbasierter Zutaten. Ich übernehme die gesamte Einkaufsplanung und -organisation.
- Vorbereitung in der Küche: Unterstützung des Mise en Place, sodass die Küche perfekt für Ihren Kurs, Ihr Dinner oder Ihre Dreharbeiten vorbereitet ist.
- Zubereitung und Servieren: Mithilfe bei der Speisenzubereitung und dem Servieren, um Ihre Gäste kulinarisch zu begeistern.
- Assistenz bei Dreharbeiten: Während der Dreharbeiten stelle ich sicher, dass die Küche optimal vorbereitet ist, Zutaten griffbereit sind und Sie sich als Gastgeber*in bzw. Kochpersönlichkeit ganz auf Ihre Performance vor der Kamera konzentrieren können.
Besondere Kompetenz: Mit vielen Jahren Erfahrung als First-Class-Flugbegleiterin bringe ich nicht nur ein geschultes Auge für Perfektion und Organisation mit, sondern auch die Fähigkeit, eine entspannte und angenehme Atmosphäre für alle zu schaffen. Ob bei Dreharbeiten oder Events – ich sorge dafür, das sich nicht nur die Gäste, sondern auch „der Star der Show“ sich in seiner/ihrer Rolle wohlfühlt und glänzen kann.
Flexibilität und persönliche Abstimmung:
Ich stehe Ihnen auch für auswärtige Veranstaltungen oder Dreharbeiten zur Verfügung. Gemeinsam besprechen wir alle Details, von der Planung über den Ablauf bis hin zu Ihren individuellen Anforderungen, um sicherzustellen, dass Ihr Event ein voller Erfolg wird.
Warum Sie mit mir arbeiten sollten:
- Effizienz: Ich lege den Grundstein für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Professionalität: Mein Hintergrund in der gehobenen Gastronomie und im erstklassigen Service prägt meine Arbeitsweise.
- Verlässlichkeit: Egal ob Event, Kochkurs oder Videoaufnahme – Sie können darauf vertrauen, dass alles stressfrei und professionell umgesetzt wird.
- Know-How:
Kontaktieren Sie mich, um gemeinsam Ihre Wünsche und Anforderungen zu besprechen. Ich freue mich darauf, Ihre kulinarischen Visionen zu unterstützen!